Чем базилик фиолетовый полезен для женщин
Базилик – ароматная пряность, давно поселившаяся на кухнях многих хозяек. Но, помимо чудесного дополнения к всевозможным блюдам, эта трава также выступает в роли лекарства от многих заболеваний. Зная полезные свойства базилика для женщин и его противопоказания, можно существенно улучшить свое общее самочувствие, а также ускорить процесс выздоровления при различных недугах.
Краткое биологическое описание базилика, его химический состав
Базилик – однолетнее растение семейства Губоцветных с четырехгранными стеблями, достигающими 60 см в высоту и продолговатыми листьями, оттенок которых, в зависимости от сорта, может быть зеленым или насыщенно-фиолетовым. Соцветия расположены на верхушке стебля и состоят из группы цветков белого, а также с оттенков розового или фиолетового цветов.
Дополнительная информация. Особой популярностью среди европейцев пользуется зеленый базилик – его аромат более мягкий, а вкус не такой насыщенный.
Фиолетовые же сорта чаще применяются для приготовления азиатских или кавказских блюд. При этом цвет растения никоим образом не влияет на его полезные свойства.
Лечебные свойства базилика обусловлены его богатым составом:
- легкоусвояемые углеводы;
- флавоноиды;
- сапонины;
- фитонциды;
- гликозиды;
- рутин;
- танины;
- эфиры сахаров;
- витамины (А, В2, С, К);
- минеральные компоненты (калий, цинк, железо, селен, магний, фосфор);
- эфирные масла;
- дубильные вещества.
Фармакологическое воздействие базилика
Польза растения для организма неоценима. Правильное его применение способствует:
- активизации защитных сил организма;
- снижению температуры тела при ОРЗ за счет высоких потогонных свойств;
- эффективной санации и обеззараживанию слизистых оболочек при заболеваниях ротовой полости или глотки;
- устранению налета с поверхности зубной эмали, а также неприятного запаха изо рта;
- купированию воспалительных очагов при патологиях мочевыводящей системы;
- нормализации сердечного ритма;
- стабилизации артериального давления при гипотонии;
- снятию нервного напряжения, расслаблению ЦНС;
- улучшению психоэмоционального фона и общего состояния при депрессии, хронической усталости;
- устранению головной боли, в том числе при мигрени;
- улучшению работы пищеварительной системы;
- повышению аппетита;
- очищению кровеносных сосудов от «залежей» холестерина;
- укреплению мышечных и суставных структур;
- быстрому заживлению повреждений кожных покровов;
- усилению либидо.
Кроме того, разумное использование травы позволяет повысить свёртываемость крови, предупредить геморрой или облегчить его течение, укрепить зрение, сохранить молодость кожи, снизить вероятность развития онкозаболеваний.
Будьте внимательны! В составе базилика содержится определенное количество ртути, которая, накапливаясь при длительном употреблении растения, может навредить организму. Поэтому использовать различные народные рецепты с базиликом можно на протяжении 2–3 недель, после чего требуется перерыв.
Польза базилика для женского организма
Оказывая благотворное влияние на женский организм, пряность может избавить от многих проблем. Так, базилик фиолетовый полезен для женщин, стремящихся к идеальной фигуре, то есть он незаменим в процессе похудения. Секрет жиросжигающего эффекта заключается в способностях растения ускорять липидный обмен, тем самым способствуя сжиганию жировых отложений.
Регулярное применение отваров или настоев на основе базилика улучшает внешний вид кожи, уменьшая пигментацию, устраняя мелкие морщинки, придавая лицу ровный здоровый цвет.
Одним из распространенных расстройств женского организма является предменструальный синдром, а также болезненность и обильные выделения при месячных. Добавив листья растения в свой ежедневный рацион в эти дни, можно значительно улучшить свое состояние, уменьшить боль, восстановить нехватку железа, вызванную значительными кровопотерями, тем самым предупредив развитие анемии.
Примите к сведению! Домашние средства с зеленым или фиолетовым базиликом полезны при цистите, отечности, излишней потливости, вызванной гормональными сбоями.
Базилик при беременности и лактации
Польза базилика для организма женщины, которая вынашивает малыша, вызывает массу споров в научной среде. С одной стороны, растение полезно для будущих мам, поскольку:
- укрепляет ослабленный особенным положением организм, тем самым уберегая женщину и плод от вирусных заболеваний, а также их последствий;
- восполняет нехватку важных витаминов и микроэлементов;
- способствует устранению головной боли без дополнительного приема химических медикаментов;
- является профилактикой анемии, которая часто сопровождает беременность;
- предупреждает развитие ночных судорог мышц ног;
- успокаивает нервную систему;
- предотвращает вздутие живота.
С другой стороны, беременным не следует увлекаться базиликом, поскольку он может вызвать повышение тонуса матки и прерывание беременности, особенно на ранних ее сроках, а также вызвать другие проблемы со здоровьем.
И все же употребление базилика в пищу во время беременности допускается, при условии соблюдения умеренности и предварительного обсуждения данного продукта с наблюдающим женщину доктором. Это же правило относится и к обогащению рациона пряностью при грудном вскармливании. Нечастое добавление листьев в салаты скажется на организме матери и младенца благотворным образом, тогда как переедание чревато проблемами с лактацией и ухудшением состояния здоровья крохи.
Способ применения при различных проблемах
Существует множество лечебных рецептов, в основе которых – семена и листья базилика:
- Для улучшения работы пищеварительной системы полторы чайные ложки измельченных листьев залить 250 мл крутого кипятка, настоять в закрытой посудине 15 минут, после чего процедить. Принимать 2 таких порции в сутки на протяжении восьми дней, а затем, после двухнедельного перерыва, повторить курс.
- Для укрепления иммунной системы листья сушеного растения измельчают в порошок, затем 15 г этого сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают около 20 минут и пьют по 0,25 стакана трижды в сутки после приема пищи. Этот же отвар подходит для полоскания ротовой полости или горла.
- При сухом кашле поместить в емкость 7 листиков базилика, 4 зубчика чеснока, залить 100 мл воды. Проварить состав 10 минут, после остудить и пить на протяжении дня небольшими порциями.
- При цистите столовую ложку сухих листьев заливают 200 мл кипятка, томят на водяной бане 10 минут. Дождавшись, когда отвар остынет, процеживают. Принимать по 50 мл три раза в день.
- Для лечения ревматизма измельчают листья и стебли растения, отмеряют 40 г и заливают 2 л кипятка. Настояв 30 минут, процеживают, сырье отжимают и выливают жидкость в подготовленную ванну. Длительность процедуры – 15 минут.
- Для расслабления нервной системы готовят настой, соединив траву и кипяток в соотношении 1:10. Принимают по 1/3 стакана трижды в день.
- При кровоточивости дёсен или чувствительности зубной эмали сухие листья базилика измельчают в порошок, который впоследствии используют для чистки зубов.
- При усталости глаз, отечности 2 столовые ложки листьев следует залить 1,5 л только что вскипевшей воды. После того как настой остынет, его необходимо процедить и использовать для компрессов на протяжении 10–12 дней.
- Для похудения чайную ложку базиликовых семян заливают небольшим количеством теплой воды и оставляют на некоторое время. После того как семена разбухнут, их процеживают и добавляют к салату, йогурту, кефиру или другим напиткам.
Противопоказания к употреблению базилика
Использовать базилик в кулинарных и лечебных целях не рекомендуется при:
- сердечно-сосудистых патологиях, в том числе инсульте или инфаркте в анамнезе;
- эпилепсии;
- артериальной гипертензии;
- варикозном расширении вен, тромбофлебите, тромбозе;
- сахарном диабете;
- некоторых заболеваниях крови.
Внимание! Запрещено использовать любые средства с базиликом, а также добавлять его в пищу людям с индивидуальной непереносимостью растения, а также детям до 7 лет.
Неумеренное потребление базилика может привести к развитию аллергических реакций, пищевым расстройствам (вплоть до отравления), а также к ухудшению внешнего вида и состояния зубной эмали.
Зная, в чем заключается польза и вред базилика для здоровья женщины, можно рационально планировать свое ежедневное меню, получая от пикантной травы не только гастрономическое удовольствие, но и оздоравливая свой организм. А использование народных рецептов в комплексе с традиционными средствами позволит избавиться от многих недугов.